标签： 放水

炖肉的行为不放水在传统烹饪中，炖肉通常需要加入适量的水或高汤来帮助食材软化和释放香味。然而，有些人为了追求更浓郁的口感和更丰富的风味，会选择“不放水”的方式来炖…